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L’âme d’un restaurant pyrénéen
La Table de Saoussas
Au cœur de Loudenvielle, niché entre montagnes et tradition, LA TABLE DE SAOUSSAS est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu de partage, de mémoire et de saveurs.
Dans une ambiance à la fois rustique et chaleureuse, nous revisitons les recettes d’antan, transmises de génération en génération, avec l’envie de préserver l’authenticité des plats d’autrefois.
Notre cuisine s’inspire des produits du terroir, travaillés avec soin, pour proposer des assiettes simples, généreuses et sincères. Que vous soyez amateur de viandes mijotées, de spécialités locales ou de douceurs faites maison, vous trouverez à notre table de quoi ravir vos papilles.
